先月末に吊るした柿が食べ頃を迎えました。
外側はシワシワ、ザラザラなのに、なかはしっとり。初めて食べる干し柿の味は好き嫌いがはっきりしていたので小さく切ってパウンドケーキにもしてみました。いろんな形で満足しました

１２月に入り、寒さも本格的になってきました。そのような中で
子どもたちは寒さ対策のため、毛糸でマフラー作りに挑戦します
やり方を教えてもらいながら
完成しました
首元がポカポカあたたかそうです

１１月２９日、第１小規模のみんなでとべ動物園に行ってきました。
久しぶりの班外出で子どもたちのテンションも上がり、とても楽しく過ごすことができました。

１１月２２日、今日は女子班の子どもたちで『三世代で森の中に秘密基地をつくろう!!』に参加しました
木につるされたブランコやハンモックに揺られ、のんびり気分で過ごしたり、
巣箱や松ぼっくりでクリスマスツリーを作ったりして、この季節ならではの自然を満喫することができました

１１月２１日、小春日和の続く中、寄贈で渋柿を頂いたので干し柿作りにチャレンジしました

この機会に干し柿について調べてみると平安時代には作られていたそうで、日本の古来から伝わる冬の保存食だと分かりました。
２週間後に食べるのを楽しみにしています